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對於上下班時間不固定的我而言
回家吃飯是一件無法預期的事情
也養成我四處尋覓美食的習慣
而周師傅燒肉飯..高雄本店創立於1968年
這兩年..在台北縣市分店越開越多
也讓我這個老外..有了新的選擇
而這一家是我下班路途中會經過的
嘗試過一次之後..發現這家的燒雞排飯
燒雞排有著別家店沒有的風味
因為鄰近智光商工晚上生意總是很好
這張店門照..我是回家途中等紅燈時..
在對面馬路上..臨時用手機照的..
外盒照先來一張
簡單的配菜..我都是選青菜居多
因為..吃雞排飯有種贖罪的心裡
沒有吃點青菜..感覺不太健康
看到沒..雞排切面還滿厚實的
因為這一家的作法是先炸完後
在塗上烤肉醬去烤肉爐上面烤一下
不但可以逼出一點外皮吸收的油脂
吃起來比較不油膩..也不會太死鹹
薄薄的一層烤肉醬搭配上白芝麻之後
我想美味指數應該可以破表吧
其實..周師傅很多地方都有..在不景氣的現在
有著樸實的價位以及道地且多樣化的口味..
也讓我們這些上班族荷包不會大失血
只要花少少的錢可以感受到濃濃的人情味
我想也是迅速發展累積人氣的成功原因
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